Firenze: Il Santo Bevitore

Santo Bevitore a Firenze: ottima scelta di vini. Menu non immenso, ma curato.

Di Samuel Bunkr.

“Un favore: potreste consigliarmi su Firenze qualche locale/trattoria accogliente, caldo, dove si mangi bene senza svenarsi?”

Mi è arrivata questa mail. Sospetto che sia la mia fidanzata che sotto mentite spoglie mi manda messaggi subliminali al fine di esortarmi a fare qualche piccola ricerca per non andare sempre nei soliti ristoranti, i quali, per quanto ottimi sotto ogni punto di vista, alla trecentesima volta, per così dire, hanno stufato.

Bene. Forse lei pensava di cogliermi impreparato. Sbagliava. Già da tempo conservo un jolly nella manica, da sfoggiare per questo genere di occasioni. Un ristorante con una ottima scelta di vini, con un menù forse non enorme ma molto curato. dove si mangia chiaramente bene. Un locale tutto in legno- che fa sempre la sua figura, dove tendenzialmente non entreresti perchè ti fa pensare che tutte queste cose, alla fine, incidano in maniera rilevante sul conto. E invece non è così. Ci si stupisce (positivamente) quando giunge il momento del pagamento: si fa incetta di bigliettini da visita per tenere a portata di mano il numero di telefono. Infine, dato non irrilevante, è in centro.

E’ il Santo Bevitore.