Siena: L’Antica trattoria Vallerozzi
L’Antica trattoria Vallerozzi, a Siena, guarda caso in Via Vallerozzi, è un locale molto carino.
Di Luisa Calomino
Semplice nell’arredamento ed accogliente nell’aspetto, vi suggerirà i piatti tradizionali della cucina senese, la pasta fatta in casa e il sugo di cinghiale ma ancor di più le ottime pizze. Il proprietario, Fabio, contradaiolo dell’ istrice, vi accoglie nel locale con grande garbo e gentilezza: non appena vi sedete, vi offre quasi sempre la sua deliziosa sangria che potrete gustare subito prima di tuffarvi nelle delizie in arrivo dalla cucina. E’ tutto davvero molto buono, ad un prezzo più che accessibile.
Con 20/30 euro potrete gustare un pranzo o una cena più che abbondante, considerando che il cuoco oltre che bravo è molto generoso nelle quantità.
